Обычно, когда вы заказываете что-либо в любом турецком ресторане или даже просто кафе вы получаете не только само основное блюдо из меню, но оно будет подано с одним или несколькими видами салатов, соусов, посыпанным перцем луком и традиционным восточным хлебом типа лаваша. Причем даже в том случае, если вы заказываете совсем недорогой Tavuk Şiş (шашлык из курицы). А после трапезы вам будет предложена бесплатно чашка турецкого чая. Этим турецкая ресторанная культура сильно отличается от европейской.
