Провинция Хатай, центром которого является город Антакья, расположена на юго-востоке Турции и  омывается теплыми водами Средиземного моря. Регион обладает огромным туристическим потенциалом, и последнее время турецкие власти предпринимают немало усилий для развития этого направления. Стоит отметить, что Хатай — самый теплый регион страны, где бархатный сезон продолжается практически до середины ноября.

Здесь вас ждут километры отличных пляжей, протяженность самого длинного из которых составляет 14 км (пляж Самандаг), уютные живописные бухточки с белым песком, расположенные в тени скал, завораживающая местных гор и девственная природа. Не удивительно, что люди тянулись в эти места еще в глубокой древности. Во времена античности здесь был построен город Антиохия Сирийская, ставший вскоре настоящим мегаполисом древнего мира с населением более полумиллиона человек.

Нынешняя Антакья, находящаяся на его месте, является куда более скромным и даже сонным городком. Однако здесь в силу исторических причин возникло невероятное переплетение языков и культур, способное посоперничать с самим Сатамбулом. Оно и не удивительно: Антиохией на протяжении ее долгой и непростой истории кто только не владел: греки, римляне, византийцы, арабы, турки-сельдужки, рыцари-крестоносцы, армяне, турки-сельджуки, египетские Мамлюки, Османы, французы и, наконец, в 1939 году регион вошел в состав Турецкой республики.

Местная очень разнообразна и самобытна, что не так давно она даже получила признание ЮНЕСКО. В ней сочетаются удивительным образом турецкие, арабские, еврейские, сирийские, ливанские, европейские и другие элементы. Наиболее высоко в Турции ценится хатайский донер дюрум (шаурма), который является для этой страны своеобразным эталоном.