Деревня Шириндже в провинции Измир

Деревня Шириндже в провинции Измир

Недалеко от античного города Эфес, всего в 9 км от Сельчука (от автовокзала идет долмуш) среди живописных гор, оливковых рощ и виноградников раскинулась деревенька Шириндже (Şirince).

С турецкого языка ее название переводится как «прелестное, милое место», и, попав туда — Вы убедитесь, что название соответствует действительности. Узкие улочки, вымощенные камнем, зигзагами поднимаются к деревенской церкви.

Вдоль тротуаров жители Шириндже разворачивают перед вами свои товары: вязание, вышивку, кружева. Другие предлагают домашний хлеб, оливковое масло. Белые домики с черепичными крышами, укутанные обильными виноградниками, оливковыми и инжировыми садами, встретят вас, распахнув деревянные ставни.

Немного истории

Деревня была основана в V в. до н.э. Но с ростом могущества соседнего Эфеса, пришла в упадок и забвение. Только с XV в. жизнь в Шириндже стала возрождаться. Сейчас Шириндже привлекает толпы туристов своей архитектурой, а именно домами, построенными в 19 веке или раньше.

Все дома выдержаны в одном стиле: каменные, двухэтажные с подвесными балконами, расположенные вдоль выложенных булыжниками улочек, они создают неповторимую атмосферу этой деревеньки, придавая живописный вид каждому уголочку. Чтобы сохранить необыкновенно яркий пример синтеза греческой и турецкой культур, присущих Шириндже, деревенька ныне охраняется турецким законодательством. Так, например, местным жителям запрещено видоизменять свои дома.

Однако на такие меры мало кто жалуется: аутентичность построек только привлекает еще большее количество туристов, за счет чего Шириндже продолжает свое существование.

Шириндже гастрономический

Гастрономическое удовольствие. О туристической направленности деревни в Шириндже свидетельствует все: обилие женщин-торгующих вдоль деревенских улочек; кафе в турецком стиле, примкнувшее к входу храм Иоанна Крестителя; кричащие вывески, зазывающие на кофе на песке.

В Шириндже можно приехать, например, на обед. Поднимитесь по каменным улочкам к одному из ресторанов, откуда открывается вид на всю деревню. Здесь наверняка отлично готовят кефте (котлеты), баранину и гезлеме (лаваш с мясом или сыром). Все эти блюда прекрасно сочетаются с айраном. После обеда спуститесь вниз к крытому рынку. По дороге можете купить оливкового масла или полезное и натуральное оливковое мыло. На рынке, в тени и прохладе каменных стен пристроились şarapevi — винные дома. Именно здесь кроется главное сокровище Шириндже: известные по всей Турции фруктовые вина. Именно вина, которые делают в деревне Шириндже, больше всего и привлекают туристов со всего мира.

Попасть в Шириндже и не попробовать вишневого (vişne), абрикосового (kayısı) или дынного (kavun) вина — все равно, что не побывать здесь вовсе. Многие турки из разных уголков страны и Европейцы — «продвинутые юзеры Турции» — приезжают сюда именно за этим прекрасным напитком. Правда хранится фруктовое вино не очень долго — всего около двух лет. Но, раз попробовав местные вина, мало кто отказывается вернуться в Шириндже снова.

Добавить комментарий

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the bookyourtravel internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *